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냉이라는 이름이 안어울리게 생겼지만
겨자과의 미나리냉이라고 도감에 있으니 맞겠지...
허기사 잎은 미나리를 닮기도 했으니 ,
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골짜기 작은 계곡옆 그늘지고 습기가 많은 곳에서 자라고 있다.
처음엔 미나리과의 식물인줄 알았는데,
대부분 봄에 나는 향짙은 나물류와 같이 겨자과란다.
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자세히..가까이에서 보면 참으로 꽃답다.
꽃답다 이름은 이쁘고 향기나고 벌과 나비를 유혹하더라는 얘기다.
어린순은 나물로도 먹을 수 있다.
여러가지 쌈채소에 섞어 쌈으로도 먹고,
끓는 물에 살짝 데쳐서 초고추장에 무치면
제법 저분저분 한것이 먹을만 하다.
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