생강2 캐고...캐고...털고, 얼마 안되니까 나 혼자 강황부터 캐기 시작했다. 상강전후로 생강이며 토란등 뿌리 채소를 캐야 된다고... 마침 서리도 내리고 더 놔둘 일이 없겠다 싶어 죄 캐기로 했다 마지막 남은 강황 포기 옆으로 금송화 얘는 이맘때 찬바람에 더 곱게 피더라.. 강황 우습게 보고 시작했더니 양이 제법 된다. 생강 올해 잘 안되어서 요만큼.. 우리 쓸 양은 되겠지만 김장채소 가지러 오는 사람들에게 까지는 차례가 안가게 생겼다. 장날 조금 사놓아야 되나... 기왕에 주는 거 모두 챙겨 줘야 좋으니까...ㅎ 내가 생강과 강황을 캐고 있는 사이에 남편은 토란을 캐고 있었다. 이것은 내가 감당이 안되니까 긴 쇠스랑으로 땅을 찍어 파놓았다. 토란은 저 뿌리에서 떼어 내는게 아주 큰 일이다. 알뿌리 떼는 거 부터는 함께 했는데 올해.. 2022. 10. 20. 하루라도 일을 안하면 손에 가시가 돋는다 두벌 보충해서 심은 무가 작은 것들은 딱 요만하다 지난번에 조금 뽑아 동치미를 담았지만 더 작은 이 무는 따로 용처가 없어서 궁리끝에 죄 골라 뽑았다 너무 작아 그냥 버려두었던 알타리무도 그간 조금 자라서 몇개 함께 뽑고... 총각김치와 깍뚜기 딱 그 중간 같은 김치를 한 양푼 버무려 해결했다 너무 션찮아서 누구 주지도 못하겠고 천상 내가 해결해야지 그냥 마구 버무려 놓았지만 익으면 제법 맛이 비슷하지 않겠나 기대하고 있다. 하루쯤 그냥 쉬어도 되는데 일을 만들어 하고 있다. 고춧대 뽑으며 딴 끝물고추를 엊그제 방앗간에 가서 가루로 빻아 왔는데 열 다섯 근이나 나왔다 내 김장으로는 충분하니 기왕에 마련했던 고춧가루는 주말에 오는 남편 친구네를 주면 되겠다 그 고춧가루로 김치를 담았는데 빛깔도 맛도 괜찮았.. 2020. 11. 12. 이전 1 다음
