부침개1 칠석(七夕) 음력 7월 7일인 오늘 견우 직녀가 만난다는 칠석날이다.칠석날이면 까치와 까마귀가 머리를 모아 오작교를 만들어 1년에 한번 두 사람을 만나게 했다는 설화.중국설화가 일본과 우리나라에도 전파되어 이어지는 세시풍속이다.어정 7월 동동 8월이라고,잠시 농사일에서 한숨돌리고 여유가 있는 때라고, 우리마을에서도 칠석을 그냥 보내기 아쉬워 부침개도 부치고꽁보리밥에 열무김치와 쇠불고기를 넣어 된장찌개로 밥을 비벼 먹었다.찬바람이 나면 밀가루 날냄새가 난다고 여름 막바지에 가루음식을 해먹었다고 해서해물을 듬뿍 다져 넣고 깻잎과 애호박을 넣은 부추전을 부쳤다.칠석맞이하자 마을분들을 오시라 청했으니 기름냄새가 나야하지 않겠는가... 열무김치는 보리밥에 비벼먹을 거라서 짤막하고 좀 슴슴하게 담았다. 모처럼 쇠불고기도 .. 2024. 8. 10. 이전 1 다음
